Nouvelle spécialité du Rigi

Cœur de parisienne au poivre vert mode Chef sur paillasson neuchâtelois et légumes de saison
CHF 27.00 par personne

Offre «caquelon»

Le caquelon du «Fermier»

• Terrine de mousse de canard avec garniture de salade ou salade du buffet.
• Bouillon de vin rouge aux piments, aromatisé avec des bolets et cornes d'abondance, oignons et petits légumes
• Filet de canard, lapin, agneau et de poulet - 5 sauces - pommes frites

CHF 44.00 par personne
Supplément de viande, 100gr - CHF 5.50